Kuka voitti The Great American Baking Show'n? Voittaja julkistettiin Holiday Editionin kauden finaalissa!

Viisi jäljellä olevaa The Great American Baking Show -kilpailun kilpailijaa. Kuka pääsi semifinaaliin… ja kuka jätti voittajan? Kuvan luotto: ABC

Eilen illan kaksituntinen The Great American Baking Show'n jakso vei katsojat semifinaalista suoraan finaaliin, ja yksi leipurista nousi huipulle ja kruunattiin tämän vuoden Amerikan parhaaksi amatöörileipuriksi. Kuka siis vei tittelin kotiin?



Astutaanpa taaksepäin ja kerrataan semifinaalijakso, joka esitettiin juuri ennen finaalia.



Semifinaali

Viime viikon peräkkäiset jaksot lähettivät kotiin kolme kilpailijaa, mikä pienensi kilpailun viiteen: Jiwan, Tina, Amanda, Andrea ja Destane.

Ensimmäiset alkukohtaukset ovat… mielenkiintoisia. Ensin saamme laulajat laulamaan Silent Night -riffiä toivoen, että Sherry ja Paul syövät taivaallisessa rauhassa.



Baby Spice ja Spice Adams teeskentelevät sitten urheilukommentoijina ja valmistavat yleisöä esitykseen. Ryhdytään hommiin!

Fa la la la la, la la la leipoa. Kuvan luotto: ABC

Ensinnäkin: Signature Challenge. Leipurien tehtävänä on valmistaa kuusi yksittäistä crème-kattilaa, joista jokaisessa on koriste-elementti.



Pot de crème on paistettu vaniljakastike, joka koostuu munista, rasvaisesta kermasta, maidosta, sokerista ja aromeista. Paavali varoittaa, että ylikypsennys tekee niistä liian kiinteitä, ja alikypsentäminen tekee niistä liian juoksevia. Ne on kypsennettävä hitaasti ja tasaisesti alhaisella lämmöllä.

Jiwan vaahdottaa tumman suklaan ja vadelman pot de crèmen syötävällä glitterillä. Esteettisesti ne ovat paikallaan; Tumman suklaan katkeruus ja vadelman kirpeys eivät kuitenkaan täydentäneet toisiaan hänen visioimallaan tavalla.

Destane valmistaa voileipäkakkua kunnianosoituksena isoäidilleen, joka teki paljon leivonnaisia ​​Destanen varttuessa. Valitettavasti hänen pannunsa de crème eivät ole täysin kypsiä ja juoksevat, mutta Paul antaa hänelle makua.



Amanda muistaa myös isoäitiään luomuksellaan ja hänen kotonaan viettämänsä joulupäivät. Hänen oranssi vaniljakastike laakerinlehdellä ja mustapippurilla on hieman ylikypsää, mutta tuomareiden mukaan erinomaista.

Tinan vuohenjuusto- ja viikunapott de crème ovat hänen sanojensa mukaan varmasti todellista lyöntiä, ja hänen omansa olivat Paulin ja Sherryn selkeä suosikki. Sherry jopa livahtaa ylimääräisen pureman ennen kuin lähtee Tinan asemalta. Tina on tappanut sen tällä kaudella!

Andrea tekee vaikutuksen valkosuklaallaan ja hedelmäsekoituksellaan, jonka päällä on erittäin herkkä pitsikeksi, joka on samanlainen kuin leipurien viime viikolla Firenzen keksihaaste.

Sherry muistuttaa häntä, että hänen firenzeläiset eivät olleet kovin menestyviä. Kuin Andrea voisi unohtaa. Muutamaa minuuttia myöhemmin kuulemme hänen nurisevan, minusta tuntuu, että aion pommittaa tätä.

On aika siirtyä tekniseen haasteeseen, jonka Sherry valitsi. Hän ei osoita armoa leipureille ja valitsee a Prinsessa kakku , kupolin muotoinen Genoise-kakku, jossa kerroksittain paksua taikinakermaa, vadelmahilloa, creme diplomaattia ja kirkkaan vihreää marsipaania. Ei ole epäilystäkään siitä, että kakku on monimutkainen koota, ja Jiwanilla ja Andrealla näyttävät kamppailevan eniten.

Sokean makutestin tullen tuomarit maistavat Tiinan ensimmäisenä ja toteavat sen olevan huono, mutta hänen marsipaaninsa voisi olla hieman kirkkaampi. Jiwan ei aivan naulannut kupolin muotoa – se on enemmän kuin pölykapseli, Sherry huomauttaa – ja Paul sanoo, että se on kuin kumia. Ei oikein rohkaisevaa.

Andrean kakku ei valitettavasti mene paljon paremmin. Hänen marsipaanipinnoitteensa repeytyi eikä ollut oikean värinen. Hänellä ei myöskään ollut läheskään tarpeeksi leivonnaista kermaa ja hänen kakkunsa oli tiheää. Mutta tuomarit antoivat rekvisiitta hänen hillon ja marsipaanin makuun.

Amandan kakku näyttää upealta ulkopuolelta, ja sisältä on lähes täydellinen, lukuun ottamatta sitä tosiasiaa, että siihen olisi voinut käyttää hieman enemmän kermaa. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä on Destane. Paul ja Sherry rakastivat hänen putkityötään kakun ulkopinnan ja marsipaanin makuun, mutta hänen kakut eivät nousseet tarpeeksi.

Lopuksi tuomarit luokittelevat kakut viimeiseltä ensimmäiselle: Jiwan, Andrea, Destane, Tina ja Amanda. Ainoa henkilö, joka näyttää todella hämmästyneeltä, on Amanda.

Viimeinen haaste, Showstopper Challenge, kuulostaa helpolta verrattuna kahteen muuhun haasteeseen: luo piparkakkukohtaus. Mutta Paul ja Sherry odottavat selvästi enemmän kuin ne neliseinäiset talot, joita teemme kaupasta ostetuista piparkakkutalosarjoista.

Andrea lähtee kotiin lomille piparkakkukohtauksensa kanssa. Hän päättää rakentaa vanhempiensa talon miehensä ja lastensa kanssa nurmikolle rakentamassa lumiukkoa. Hän hakee jopa piparkakkupeuraa.

Andrea on varmasti kunnianhimoisin leipureista, vaikka se voi olla myös hänen kaaoksensa. Kun oli aika esitellä lopputuote tuomareille, Paul piti hänen yksityiskohtatyönsä siistinä ja viehättävänä, mutta itse piparkakku maistui hieman vanhentuneelta.

Sillä välin Destane lähtee isoäidin kotiin luomansa kanssa, sillä siellä hän vietti suurimman osan lomistaan ​​kasvaessaan (oletettavasti syöden paljon voileipää). Ilmeisesti isoäiti asui kahden kellotornin välissä, ja Destane yritti parhaansa saada ne ylös, mutta aika voitti hänet ja hän päätyi keskeneräiseen kohtaukseen.

Amandan rakennus on Lake Tahoe -hirsimökki. Hän saa paljon kiitosta huomiostaan ​​yksityiskohtiin. Mutta hänen makunsa katosi, ja hänen piparkakkunsa olivat liian paksuja eikä niissä ollut tarpeeksi napsua.

Tina rakentaa talven metsän ihmemaata, jossa on ihastuttavia eläimiä. Tuomarit syövät sen kirjaimellisesti ja kuvaannollisesti. Kaunis ulkopuolelta, herkullinen sisältä, Paul julistaa.

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, Jiwan rakentaa piparkakkulinnan, jossa on piparkakkulohikäärme valvomassa paikkaa! Valitettavasti hän ei kyennyt saamaan visiotaan ajoissa. Paulin mielestä se näytti kiireiseltä. Mutta mitä Jiwanilta puuttui sisustuksessa, hän korvasi maun.

Jiwanin piparkakku lohikäärmekeksi tappoi kilpailun maun suhteen. Kuvan luotto: ABC

On aika saada toinen satunnainen keskeytys Spice-kaksosilta! Spice Adams vaeltelee joulupukina ja huutaa: Taikina, taikina, taikina! Hyvää joulua! Baby Spice merkitsee iloisen tontun mukana. Leipurit tuskin katsovat ylös tekemästään. Minulla ei ole aikaa joulupukille, kuulemme erään sanovan.

kauden 3 my hero academia julkaisupäivä

Olen niin iloinen, että päätimme vaihtaa asua viime hetkellä. Kuvan luotto: ABC

Jakson lopussa Tina voitti Star Bakerin toisen viikon peräkkäin. Onko liian aikaista kutsua Tinaa voittajaksi? Valitettavasti Jiwan ja Destane lähetettiin kotiin, jolloin Tina, Amanda ja Andrea jäivät kolmeksi viimeiseksi.

Viimeinen

Lasten hanskat (lasten uunikintat?) on irti ja lämpöä nostetaan finaalia varten. Emme tuhlaa aikaa hyppäämällä Signature Challenge -haasteeseen: viimeisen kolmen on tehtävä tusina identtistä cannolia. Helppoa tuulta, eikö? Ei oikeastaan. Jokaisella leipurilla on aina suuri paine toistaa taitavasti klassinen makeinen, olitpa sitten kotona tai televisiokameran edessä kansallisessa televisiossa.

Andrea ja Tina ovat molemmat kotoisin New Yorkista, joten he tietävät, mitä perinteinen italialainen cannoli on. Köyhä Amanda puolestaan ​​on kotoisin Lake Tahoesta, Kaliforniasta, ja myöntää, ettei ole koskaan valmistanut cannolia, hän ei ole edes varma, onko hän koskaan syönyt cannolia. Onko heillä edes cannolisia Kaliforniassa?

Totta, Andrean cannolit saavat ylistäviä arvosteluja. Upea esitys ja fantastinen maku, jossa on täydellinen määrä rapeita paistetuissa cannolinkuorissa. Tiinat olivat hieman paksuja, mutta herkullisia. Sherry otti loput omastaan ​​mukaan!

Amandan cannolit olivat puolestaan ​​leipäisiä ja pureskeltavia. Mutta muistakaamme, että hän on Kaliforniasta ja teki parhaansa.

Viimeisen teknisen haasteen aika, ja tämä haaste on epäilemättä kauden vaikein: a puu kakku (saksalainen puukakku). Jos mietit, se on 20-kerroksinen kakku (ei, se ei ole kirjoitusvirhe: 2-0. Twenty), jokainen kerros väriltään vuorotellen, päällä kiiltävä suklaakuorrutus ja karamellisoituja hasselpähkinöitä.

Kaksikymmentä. Kerrokset.

Mutta kolmikko onnistuu. Tekniikan kanssa kamppaileva Andrea köyhä sijoittuu viimeiseksi kakullaan, jossa ei ollut aivan tarpeeksi kerroksia ja joka oli tiivis.

Tinan kakku on toisella sijalla – hänen kerroksensa näyttävät hyviltä ja ganache on sileä, vaikka hänen vuorottelevat värinsä ovat epäjohdonmukaisia.

Ja niin Amanda nappaa ensimmäisen sijan kakullaan, jonka Sherry julisti tyylikkääksi esillepanossa. Hänen kerroksensa näyttivät myös tasaisimmilta. Voi, Tina. Varo!

Joten kaikki tulee Showstopper Challengeen. Kauden viimeinen haaste on kolmikerroksinen juhlakakku. Siinä on oltava kaksi makua ja vähintään yksi täyte sekä rapea ainesosa. Sherry haluaa nähdä yhtenäisen kakun, jossa on väriä ja selkeä juhlateemaa, kakun, joka kertoo tarinan.

Tina vaahdottaa tummaa suklaakakkua espresso-moussella, ja hänen rapea elementtinsä on biscotti.

Andrea tekee punaista samettia ja snickerdoodle-kakkua (kyllä, kiitos!). Paul sanoo, että hänellä ei ole koskaan aiemmin ollut snickerdoodlea, ja kaikki ovat kauhuissaan. Ei cannolisi Kaliforniassa eikä snickerdoodleja Englannissa? Traagista kaikin puolin.

Amanda valmistaa Tahoe-metsäkakkua, (emme unohtaisi, että hän on Lake Tahoe -järvestä) mustaa metsäkakkua, joka on koristeltu suklaakuorella ja hunajakennolla. Hän käyttää tilaisuutta hyväkseen muistuttaakseen meille, että hän on kotoisin Lake Tahoe, ja sanoo, että hänen asuinpaikkansa lähellä oleva järvi on yhtä sininen kuin Paul Hollywoodin silmät, ja kaikilla on pahoinvointia. Säästä voita kakkuja varten, Amanda!

On aika työstää Lake Tahoe -taikaani. Kuvan luotto: ABC

Viimeiset minuutit jättävät kolme leipuria kiihkeästi viime hetken kosketuksiin kakkuihinsa. Amanda lisää Tahoe-puita. Tiesitkö kaikki, että Amanda oli kotoisin Lake Tahoe?

Aika esitellä tuomareille. Andrea on ensimmäinen. Hänen kakkunsa on upea ja maku on hyvä, vaikkakin hieman makean puolella.

Tinan kakku on punavihreä mestariteos, vaikka Paulin mielestä se on hieman kiireinen. Sen kerrokset ovat tasaisia, ja hänen makunsa toteutettiin loistavasti.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä on Amanda. Sherry kutsuu kakkuaan viehättäväksi. Maku on erinomainen, mutta hunajakennon maku katosi. Hieno kakku kuitenkin kaiken kaikkiaan.

Kiihkeän pohdinnan jälkeen (niin intensiivisen kuin voi olla, kun esitystä on jäljellä alle viisi minuuttia), Paul ja Sherry päätyvät päätökseen.

Mutta ennen kuin voittaja julkistetaan, laulajat ovat palanneet – ja he toivat vieraita! Yhtäkkiä teltassa juhlitaan entisten kilpailijoiden ja kolmen viimeisen leipurin perheessä. Onneksi kakkua riittää!

Kuusi kakkua-leivonta… Kuva: ABC

Drumroll, kiitos… ja The Great American Baking Shown neljännen kauden voittaja on…

Tiina!!!!

Hyvät naiset ja herrat, The Great American Baking Show'n neljännen kauden voittaja! Onnittelut, Tina!

Onnittelut, Tina, ansaitusta voitostasi!